环境设计专业为江苏高校一流本科专业，本专业依托东南大学建筑学学科优势和“双师型”师资力量，围绕“高层次应用型人才”的培养目标，以行业发展和职业设计师岗位需求为导向，以建筑室内环境艺术能力和设计表现结合，设计方法和基础理论为教学主体，注重设计、工程技术与艺术审美的全面发展，培养学生具备独立担任设计深化和艺术表现的综合专业技能。环境设计专业负责人高祥生为著名资深室内建筑师、博士生导师、教授。在工程实践教学、科研和教材建设方面，高祥生院长带领本专业教师和著名企业的设计师共同努力完成了住房和城乡建设部的行业标准两部，江苏省住房和城乡建设厅的标准八部。同时主持完成了《室内陈设设计教程》《装饰设计制图与识图》《装饰材料与构造》《室内设计实务》等三十余部教材，对本专业教学和学生水平的提高起到重要作用。
本专业毕业生专业基础扎实，具有较坚实的工程实践能力和较强的职业发展潜力，可以直接胜任建筑环境、室内装饰及陈设艺术行业设计机构的助理设计师工作，能担任装饰部品和装饰工程企业、房地产企业设计研发部门以及建筑行业管理部门的专业技术的工作，和其他跟环境设计相关的企事业单位从事策划、设计、施工、管理等工作，也可致本专业或其他专业继续深造。本专业考研升学情况良好，毕业生考取研究生院校有：东南大学、南京林业大学、南京工业大学、南京艺术学院、苏州大学、扬州大学、南通大学、浙江理工大学、济南大学、伦敦大学学院、爱丁堡大学、英国卡迪夫大学、诺丁汉特伦特大学、澳门城市大学、澳门科技大学等。本专业就业率高，毕业生就职单位有：东南大学建筑设计研究院有限公司、苏州金螳螂建筑装饰股份有限公司南京分公司、南京长江都市建筑设计股份有限公司、南京联合装饰设计院有限公司、上海宝冶集团有限公司南京分公司、扬州市建筑设计研究院有限公司、上海根盛展览集团有限公司等。
专业核心课程：居住建筑室内环境设计、住宅样板间室内陈设设计、办公建筑室内环境设计、商业建筑室内环境设计、福利建筑室内环境设计、建筑环境综合设计、陈设设计系列课程、深化设计系列课程等。
本专业毕业生深受社会诸多相关企业的欢迎，近三年毕业生从事本专业的就业率达95％以上。据主管部门的统计毕业生的薪酬待遇位于江苏省同类院校毕业生的前茅。目前本专业正在专业负责人的带领下不断提高学生的专业水平，并以长三江角地区的经济建设为契机，强化理论与实践相结合，不断提高学生的工程设计能力，力争为地方建设做出新的贡献。
